Как отремонтировать варочную панель

Все чаще вместо плиты на кухне устанавливают отдельную варочную поверхность и духовку. Встроенная техника лучше вписывается в интерьер и имеет более современный вид. Сегодня мы поговорим о том, как отремонтировать такое оборудование, а именно варочные поверхности. Они бывают электрические, индукционные и газовые. У каждого типа свой урон, но есть общие черты. Более подробно о ремонте различных типов варочных панелей мы расскажем дальше. 

Ремонт электрической варочной поверхности

В случае выхода из строя электрической и индукционной плиты первым делом необходимо проверить исправность электроснабжения. Они начинают с основ.

• Первым делом необходимо проверить наличие питания в розетке и подаваемое напряжение. Сделать это можно с помощью мультиметра. Низкое напряжение может стать причиной плохого нагрева пластин и в целом неправильной работы регулятора.

  

  Ремонт варочной панели часто можно выполнить вручную

• Далее проверяем целостность вилки и электрического шнура. Рекомендуется поиграть с помощью того же мультиметра (на целостность проводов, на пробой изоляции на землю). Если есть видимые повреждения изоляции, лучше всего заменить провод.
• Следующий шаг — проверить, не ослаблен ли контакт на пластине, к которой крепится кабель. Снимаем защитный кожух, сначала осматриваем (печка отключена). Если нет видимых повреждений изоляции (почернение, оплавление оболочки), можно тянуть и тянуть провода. Они не должны двигаться, они не должны выпрыгивать. Если есть даже небольшой люфт, затяните соединение). Если из клеммы выскочит провод, его нужно отремонтировать.

Только после проверки всех этих параметров стоит двигаться дальше. Ремонт варочной панели следует начинать с определения точного характера неисправности. По нему можно предположить, в чем может быть причина.

Разбираем варочную поверхность

Для дальнейшего ремонта варочной панели своими руками необходимо ее выключить и разобрать, затем разобрать — снять переднюю панель. Выключаем питание на панели приборов выключением автомобиля и УЗО на этой линии. Если при подключении вы использовали кабель, выньте его из розетки. Далее ставим заостренный предмет в пространство между варочной панелью и столешницей, приподнимаем.

Удаление керамической пластины открывает доступ к электрическим компонентам

Если вы подключили варочную панель напрямую или через колодку, нужно открутить провода. Для этого снимите (приподнимите или открутите) крышку, закрывающую провода. Перед их снятием нарисуйте, а точнее сфотографируйте, как соединяются провода. Это упростит установку всего на место.

Далее варочную панель переносят на стол (накрывают чистой тканью, чтобы не поцарапать переднюю панель) и кладут лицевой стороной вниз.

Далее откручиваем крепеж по периметру панели. Затем вы можете снять керамическую пластину.

Проблемы с конфорками

Если не нагреются все конфорки, могут быть проблемы с электроснабжением, но мы бы их уже определили. Что еще это может быть? Перегорел предохранитель силовой цепи. Так бывает при скачках напряжения. Найдите место установки и осмотрите или позвоните, при необходимости замените. Стоит недорого, легко заменяется: снимаем старую с опор, устанавливаем новую.

Если проблемы с нагревом конфорок начались сразу после установки варочной панели, то причина может заключаться в том, что был выбран кабель недостаточного сечения. Прочтите эту статью и выберите нужный раздел, подключите новый провод или кабель.

Если одна из конфорок не нагревается (или немного не нагревается), причиной могут быть следующие неисправности:

• Вышел из строя ТЭН (при измерении сопротивления показывает обрыв). Это лечится только для замены.
• Плохой контакт в цепи подключения. Еще раз визуально осматриваем провода, идущие к сломанной горелке, натягиваем, при необходимости скручиваем / припаиваем. Берем тестер, внимательно замеряем, какое напряжение приложено к неисправной горелке. Если оно отличное от 220В, ищем, где проблема в цепи питания.
• Неисправен датчик температуры или реле розжига ТЭНа горелки. Их обычно не ремонтируют, а только заменяют. Как узнать, что он неисправен? Разберите его и оцените состояние контактов. Это легко понять: приподнимите пластиковую крышку кончиком отвертки, одновременно нажимая на защелки.

  

  Датчик температуры может оставаться рядом с горелкой

  Внутри находится термопара: пара контактов, которые размыкаются / замыкаются, поддерживая необходимую температуру. Они могут гореть или плавиться (как на фото ниже). Вы можете попробовать их почистить. На какое-то время возможно восстановление работоспособности, но ненадолго. Поэтому пока он работает, ищите необходимые датчики температуры (тепловые реле), так как замена все равно потребуется.

• Аналогичная ситуация и с терморегулятором (реле управления). Осмотрите его, очистите контакты, измерьте показания и сравните с регулятором на соседней горелке. Если есть отличия, лучше их заменить. Чаще всего они находятся под платой управления. Также они могут быть белыми, серыми, но обычно встречаются на доске.

  

  Где найти термостаты на варочной поверхности

  Это тоже небольшие пластиковые коробочки с контактами внутри. Они тоже горят или плавятся. А еще они могут быть причиной неработоспособности или проблем с включением / выключением пластины.

Чаще всего различные проблемы с конфорками связаны именно с неисправностью датчика температуры или управляющего реле. Если горелка не загорается, через некоторое время она самопроизвольно гаснет, она не гаснет до тех пор, пока вы ее не выключите . конкретная горелка, и вы должны сначала посмотреть туда. Есть еще вариант — проблемы с управлением (процессором). Но они будут описаны позже.

Проблемы с сенсорной панелью

Иногда неисправность варочной панели вызвана неправильной работой сенсорной панели. На слух можно понять, что дело в этом. Его правильное функционирование сопровождается звуковыми сигналами. Если их нет, значит, что-то не так. Панель не отвечает. Это может быть связано с тем, что поверхность и панель загрязнены и вы просто не понимаете, что вы получаете доступ. В этом случае панель нужно вымыть, почистить и попробовать еще раз.

Иногда плата управления может «выйти из строя». Для устранения проблемы отключите питание (полностью отключите питание, вынув вилку из розетки или выключив машину на приборной панели). Ждем 20-30 минут, снова включаем. Произойдет принудительный перезапуск, проблема может быть решена.

Один из вариантов панели управления варочной панелью

Если все это не помогает, то необходимо разобрать поверхность, проверить последовательное питание, затем основу существующего элемента: конденсаторы, варисторы и трансформатор. Если здесь проблем нет, то ремонт варочной панели для вас окончен, так как осталась причина — микропроцессор, а его тестирование — это работа специалиста.

Ремонт индукционных панелей

Особенность индукционной варочной панели в том, что нагрев включается только при наличии на конфорке специальных кастрюль. Прекращается сразу после снятия посуды. То есть проверить, работает ли конфорка, можно, только поставив на нее подходящую кастрюлю. Однако при возникновении проблемы на панели управления отображается сообщение о состоянии устройства и код ошибки. Смотрим его расшифровку в инструкции, затем определяем примерный характер поломки.

Нагревайте только при наличии металлической (магнитной) посуды определенного типа)

Если поверхность не включается в работу

Если плита вообще не работает, стоит приступить к ремонту индукционной варочной панели, как описано выше, с проверки блока питания, кабеля, контактов и т.д. Сначала нужно исключить более простые варианты, а потом смотреть для дальнейшего ущерба.

Если при осмотре ничего не было обнаружено и индукционная плита по-прежнему не работает, выключите ее, перенесите на стол плоской тканью, положив лицевой стороной вниз, снимите с нее стеклокерамическую панель (открутите крепежные болты). Большинство проблем с индукционными печами связано с блокировкой мощности и поломкой элемента. Это происходит из-за скачков напряжения и для предотвращения таких проблем лучше всего установить стабилизатор.

Начнем проверку с составления блока питания. Это диодные мосты, транзисторы и предохранитель. Предохранитель всего один — найти и проверить несложно.

Это подставки для установки предохранителя — стеклянной колбы с проводом внутри

Диодные мосты и транзисторы расположены рядом с кнопками управления радиатором и горелкой. Включаем мультиметр в режим набора номера и проверяем диодные мосты и транзисторы.

Ремонт варочной панели: прозвонить транзисторы и диодный мост

В случае выхода из строя мы услышим звуковой сигнал устройства — этот элемент неисправен и его необходимо заменить. Свариваем старое, устанавливаем новое. Если вы не можете найти запчасть той же компании, выбирайте с похожими характеристиками. Но при сварке могут возникнуть проблемы, так как они могут иметь разные размеры. Это не так важно, важна производительность.

При замене может не очень хорошо выйти

После замены проверяем все силовые цепи на предмет неисправностей и коротких замыканий. С особым вниманием проверяем деталь, соединенную с перфорированными элементами: все же могут быть дефектные элементы. Если других повреждений нет, собираем панель, подключаем, тестируем.

Подробно о процессе ремонта индукционной варочной панели от AEG (Elektrolux) смотрите в следующем видео.

Другие проблемы

Устройство этой техники более сложное, и здесь есть множество возможных неисправностей, а также причин. Вот наиболее частые проблемы и способы их устранения.

1. Нет связи с ПКП. Скорее всего проблема в питании или плохом контакте. Вам нужно внимательно изучить правую или левую сторону, какая из них не работает. Затем проверьте наличие питания на плате управления и всех проводах, ведущих к ней.
2. Одна из печей «не видит» кастрюль. Необходимо проверить датчик, отвечающий за эту варочную поверхность.

   

   Большинство проблем с индукционной плитой связано с неправильным выбором посуды

3. Табличка включается сама по себе. Снимите металлический предмет с плиты или очистите поверхность. Эта ложная тревога может быть вызвана остатками соли. Все хорошо вымыть и просушить.
4. Вода в кастрюле плохо нагревается. Скорее всего проблема в пластине. Он плохо проводит тепло.
5. Подошва перегревается и отключается. В большинстве случаев проблема также в посуде. Если другие нормально реагируют на ту же посуду, проверьте неисправный датчик пластины.

Большинство проблем можно избежать, внимательно изучив инструкцию по эксплуатации и запитав оборудование через стабилизатор. Так что ремонт индукционной плиты может вообще не понадобиться.

Ремонт газовой варочной панели

В газовой плите можно самостоятельно отремонтировать систему зажигания и газового контроля. С ними в принципе и возникают основные проблемы. Так как газовая плита с электроподжигом тоже подключается к электричеству, при общих проблемах с электрической частью (пьезоэлектрический розжиг не работает вообще) сначала проверьте наличие питания в розетке, проверьте целостность провода. Надеюсь, здесь вы сможете пойти глубже.

Отремонтировать газовую плиту можно самостоятельно

Не работает кнопка электророзжига (нет искры)

Электроподжиг — штука удобная, но время от времени искра перестает «прыгать» и огонь на какой-то горелке не загорается. Вы можете включить его, нажав кнопку другой пластины. Они соединены параллельно и при нажатии на одну из них на всех конфорках зажигается искра. Но это ненормальная ситуация и искру нужно восстанавливать. Отремонтировать варочную панель в этом случае не составит большого труда. Причин несколько:

• Заглушка забита жиром, грязью, остатками моющих средств. Его необходимо тщательно очистить и просушить.
• Проверьте силовые кабели, идущие к этой свече зажигания. Для этого нужно снять конфорки, верхнюю панель. Если он стеклокерамический, то его можно посадить на герметик, разрезаем и снимаем лицевую панель. Если он металлический, откручиваем крепежные болты. Под лицевой панелью нас интересуют силовые кабели. Необходимо проверить на разрыв изоляции на землю (землю). Для этого можно несколько раз нажать на кнопку включения, в случае поломки в том месте выскочит искра. Если видимых повреждений нет, прозваниваем провода мультиметром на целостность и на разрыв с массой. Обнаруженные неисправные проводники заменяем на аналогичные.

  

  необходимо проверить целостность проводов и их изоляцию

• Если проводники целы, контакты везде в норме, проблема может быть в кнопке. Разбираем, чистим, ставим все на свои места.
• Еще одна причина — проблемы с трансформатором розжига. O имеет две обмотки, каждая из которых питает две конфорки. Если сопротивление измеряется между двумя противоположными горелками, оно должно быть около 600 Ом — это сопротивление обмоток трансформатора. Если он ниже, то, скорее всего, причина в застрявшей (грязной) кнопке. Разбираем их, чистим, ставим на место.

Что еще можно сделать, так это проверить контакты и сварные швы. При необходимости подтянуть контакты или очистить их от грязи, припаять, если они холодные, припаять. Как узнать, остыл ли припой? Если поддеть банку чем-то твердым (например, наконечником мультиметра), она сдвинется или улетит, могут появиться трещины. В этом случае нагреваем паяльник, переплавляем припой.

После розжига на конфорке тухнет пламя

Многие современные газовые плиты или варочные панели имеют функцию контроля газа. Возле каждой горелки есть датчик, определяющий наличие пламени. Если пламени нет, подача газа прекращается. Функция полезная, но иногда начинаются проблемы: после розжига при отпускании переключателя пламя гаснет. Дело в том, что датчик — термопара — загрязнен или вышел из строя и «не видит» пламени.

Где термопара в газовой плите

Для начала нужно попробовать очистить все датчики. В процессе эксплуатации они быстро покрываются жиром, поэтому периодически требуют чистки. Сначала отключаем питание, снимаем конфорки, снимаем ручки, откручиваем переднюю панель. Находим термопару на неработающей горелке. Это небольшая металлическая булавка, которая прилегает к газовой горелке. В одних моделях газовых варочных панелей его можно просто вставить, в других есть защелка. Необходимо вынуть датчик из гнезда и очистить от грязи. Для мытья посуды используйте обычные химические вещества или что-нибудь посильнее. Важно добиться результата. Промываем датчики, сушим, ставим на место. Вы можете проверить работу.

Иногда бывает, что даже после чистки некоторые конфорки не работают. Это означает, что термопара вышла из строя. В этом случае ремонт газовой варочной панели — это замена термопары. Вы уже знаете, как туда добраться, но он просто гаснет — нужно снять с колодки соответствующие провода. Вытаскиваем старый датчик, ставим новый. Закладываем крышку обратно, проверяем работу. Собственно, это и все.

Важный момент: если ваша техника находится на гарантии, не стоит ремонтировать ее самостоятельно, иначе вам откажут в гарантийном ремонте.